福幼團緣飯2010

去年福幼的團緣飯錯過了，聽說是過往之中最大型的一次。

今年打算「擔定凳仔」；上次見識過「大纜盃」中褔幼能在一個活動中號召到的二百多個義工，竟還說因為戶外一些技術性困難，都是精挑細選的一班；就在 我猶疑今年還會否收到邀請有幸參加這個「團緣飯」的時候，收到 Yanny 的電郵，她說：「想請可會介意幫個忙當這個晚會的司儀？」

哇！立即在下一分鐘回訊：「萬分——樂意——極了！」

可是，一檢日程表；噢惱！那日正好早訂了迪士尼樂園門票，打算跟妹妹兩口子，我們一家三口，陪老爸老媽去那裡體驗他們的第一次。

怎麼辦？！只好如實回答，我盡所能在黃昏前趕過去吧！

謝 謝褔幼各位幹事體諒，大家協議好六時前抵達即可。拍檔是褔幼的常務統籌義工 Natalie，聽說她為褔幼這年宴當過好幾次司儀；那就大好了！坦白說，在褔幼這裡，我才只不過是個幼稚園生，對會務不了解，認人更不行，宗旨方向計劃 統統不知……我只怕搞不好是去壞氣氛就糟糕。

晚宴前一天，到褔幼去開會，事務經理 Michelle 原來已為我們寫好了台詞；一向這些都是我一手包辦，今次正好去享受收成。 晚宴流程不算困難，十來廿桌酒樓式晚宴，應該氣氛容易掌控，問好了衣著模式，主題……雖然大家看來相當緊張，但作為一個大會年宴，這種緊張可以理解。 我於是且先將自己放在旁邊置身事外，因為盤算一下，我的緊張應該有點不一樣——只不過是第一次面對這個團體的高層和客人們；這可是每個接獲司儀工作的人基 本壓力，所以可以說，等同沒有壓力。

前一夜，小心選揀衣服鞋配件反而晨我比較要考究；清晨就要陪爸媽早餐出發，全日在迪士尼玩玩玩，一頭煙一頭汗，衣服不對場合不夠尊重，這更衣要輕摺著一整天在背包還要不皺料子。

在看過大巡遊後，我先告別大家，趕上的士，直抵會場。 Yanny 見我比預期中還早上四十五分鐘，很驚訝吧？！不過，我只不過是到會場才整理自己妝容，而且，我需要一點時間靜休一下，回過神來；否則我根本神魄不齊，無法進入狀態。

幸好這天狀態相當不錯，也許早上在迪士尼的愉快幫上少忙，我竟然只有很輕微的戰前緊張；由我替自己上的妝只不過花了廿分鐘左右，我還有時間去跟 Natalie 對稿最後綵排，頸項沒有水腫情況來看；我是充滿信心的。

雖 然褔幼晚宴的流程相當多的「未知」，也見到拍檔抱恙，狀態不足；幹事們因為流程上一些即場變奏而變得緊張得團團亂轉，在這種時候，我這位司儀可幫上的只有 很少，我反過來悠悠閒閒地去拍下照，讓自己不致跟著他們在轉。 踫上張國強，他是我任職的公司的前輩，早幾年請過他前來我們公司晚宴當司儀合作過，他還認得我；在這種場合重遇，有點他鄉遇故知的安心。


這 的確是一個很動人的晚宴，不因為菜式、不因為什麼抽獎，更加不因為有什麼名人大人物光臨；感動處是他們以「英雄聚會」為主題，以十位董事引出十位將獲得頒 贈褔幼英雄殊榮的義工，所說的正是他們如何透過褔幼，幫助更多國內有需要的孩子和人仕；又如何地堅持，出錢出力。  而最後一位英雄，正正是剛才去世的尹志強先生；在那一些他生前參與褔幼的活動照片、從張國強、董事盧敏儀和主席曾志偉的分享中，讓大家更深去了解尹志強的 生命理念，他的不屈不撓仁愛行善的心；在場的都感動得落淚。 從這些故事中，每每都細述著褔幼這些年來的努力沒有白費，支持褔幼的人不乏全家總動員，當中更不乏是社會中名人、專業人仕，都身體力行參與，甚至將專業為 褔幼貢獻為其效力辦事，在所不計。

水禾田為晚宴主題題筆
正 如前說，我只不過一個幼稚園學生，這晚剛升上小一；雖說得幾位幹事推薦在這夜來擔當司儀，但對會的付出的都只不過極其皮毛，這夜受寵若驚。初踏台上介紹自 己時還一片戰戰競競，說到底，除出為過好友婚宴上擔演司儀有過類似的台下無人認識情況，大家盡是引頸好奇的注目。  眼前位位都是社會入世甚深的高人前輩，單是主席坐正台前；這一刻再不能說一派從容。 不過，謝謝曾生的笑容和回應，令我的開步定下心來。


還有跟我同桌的一班董事，他們的眼神和笑容，對話中都能感受他們對這個團體的真心悅誠。就是大家為拍一張大合照的群力，就即使像包容我這種新成員的心——承為深深受到感動。

這夜，藍藍不在席上，卻覺得是一份遺憾；但同時，也因為她不在場，我更加覺得自己像個小學生。

中英劇團之科學怪人

雖然一直有留意中英劇團 2009-2010 年度壓軸劇《科學怪人》的製作花絮，每日經過尖東港鐵長廊都認不住向那廣告燈箱望了再望。

但導演 Edmond、中英、以及整個劇台前幕後，在這劇才開始的半場，已經給我和藍藍所帶來的震撼力，竟還是那樣澎湃！

一到場，就踫上導演 Edmond，怎麼可以放過機會跟他合照。

三個小時的劇，只有中場十五分鐘的休息；換言之，上半場是一半小時！在很多話劇來說才那麼個全場兩小時完成；這個半小時是一個相當長的時段。可是，我兩連動也沒動過一下。一開場已經是那麼具吸引力，引帶出的好奇心竟是那樣強烈。 下半場更加是一幕比一幕叫人被壓得有點透不過氣的沉重。

活動的台景，在多面轉動和合拼接上轉換出不同場景；幾乎是中英的特色。也可以說是多年來緊扣著我的誘力。可是，劇中一段追打怪人的混戰場面；我已經按不住，向身旁的女兒，提醒道：「能夠有這樣的高台活動佈景設計，一大班演員及工作人員練習走位，在緊張的劇情中推動著叫喊著互相奔跑著，還有上面追打而在幾座在動的佈景台上跨來穿插過去，全港可能只有中英和香港話劇團能夠有這樣能耐……」

藍藍，算是吃中英EIT奶長大，從還不夠資格進入正式劇場看話劇 (非兒童劇，不招待六歲以下兒童)，就恃著長得高大，命她進場時不要揚聲，四歲裝作六歲；由一開始就是看中英那些艱澀難明的劇目，看不懂不要緊，就教她看佈景、看服裝；能吸收多少就多少。

在她成長中，出現過一段空白期；除出兒童音樂劇，其他的劇作都沒有太大興趣。這可能是成長中的上下不接期；直至幾年前，勉強陪同爸爸媽媽一同去看中英的《鍊金術》，那些在劇場中心吹到觀眾的面上的黃沙，刮起了她暗藏在腦海中瑣瑣碎碎的話劇記憶片段；彷彿那一天那一劇完畢後，她忽然懂了——在觀劇後的連想、反思、討論；發掘劇背後的原著故事——《牧羊少年奇幻之旅》。然後，在往後很多忽然而來的生活討論上，我們已不難發現這些年來給她的舞台劇教育，並不是針沒大海，相反，早已不經不覺間，完完全全滲入了她的思想。

今夜的《科學怪人》來得太合時；就在藍藍進入人生探討及反思人生哲理的青年階，擊準了她們那種愛、生命、追求、迷失、創造、排斥、毀滅……的探奇和定位間。

劇是一個完美的整體，台前幕後在花絮中提到的十一個月努力，我想每個在座的觀眾都會覺得這實在太值得了！

是我十幾年來看話劇以來最令我有澎湃的感動和震撼，那看著每一個小節中，都清析地看到台前幕後每個成員都全力付出，目標一致，為一個完美而盡其完美的一個整體。一齣充滿電影感、把影象在投射中帶出更多更多科學進步所帶來道德的種種衝擊。

無論演員的演技、劇的節奏、服裝設計的精巧、台景的多變、音樂的震撼力、劇本的張力……每一個小部份，都能看出它的不凡，它的力量。

我會說，若還能在明日場次買到票的，有過打算看這劇的人，且千萬千萬別要錯過！

錯過了這個完美，會絕對是一件憾事！

由劇畢踏出場來，我已經立定決心，期待它的重演，期待下一次，我會再挑一個更好位置，呼召更多好友，約在一起一同去再看一次！

The Lovely Bones

與好友看罷一直左期待的電影《屍中罪》The Lovely Bones，就在海旁散著步。

大概不多朋友會了解這個區對我兒時的記憶有多牽絆，又或許知是知道的，只是從來沒有太在意吧。反正都只不過是一些很老遠的記憶，在日常繁忙的生活中，去翻老遠記憶都是都市人的極端奢侈吧。

但我喜歡這種奢侈，像喜歡手摩挲著古董那種珍惜，那種願意花上很多精神很多心血去維護著那古董把它上面一點一點丟失的色彩極力挽留著的那種奢侈；也不是人家用過的東西那種古董，是家裡自己用過的東西，一直保存著，珍藏著的那種。

片中那爸爸對女兒的愛，對女兒的憶記；就是那讓我淚流的起端。

小時候，弟妹還沒有出世；家裡都以為我是獨女，我能享受的跟爸爸間的感情，都似乎特別深刻。 父母們都總認為孩子犯錯，打鬧才能叫孩子深刻記憶，以後不再犯錯。可是，我說呢，爸爸從來沒有打過我，連手掌心也沒有；我就是最撒嬌的孩子——

打從我懂看掛在大廳上的鐘，每日大概時間，我都豎著耳朵在等……等爸爸在回家樓梯二樓吹的口哨聲；我認得出來，我會飛奔上媽媽大床，把整個身捲入床後那卷複著的被褥子裡頭；讓爸爸來找我。

爸爸會裝著不知道，問媽媽：「隻豬豬呢。」然後就把我從那卷被褥中拉出來；我會咭咭咭咭笑著。

這晚眼前很多很多景致，每樣都勾起我跟爸爸之間一些零零碎碎的生活片段：

每次往中間道公園的回程，走過那彌敦道兩旁像大象頭一樣的樹時，我就自然而然地打著呵欠，要抱。小時候我還真會睡，每到九時正就會呵欠頻頻，無論身在何處，在最快下來的時間就會睡著。 那都是，我總是拉著爸爸的手；回程都在爸爸肩頭睡著。

那公園有一個半球結網狀的鋼枝攀爬架，我攀到中段會喊救命，爸爸會趕過來抱。

公園前總會有一輛雪糕車停著，那音樂一直沒有停過。

我喜歡那小杯橙冰。

電影裡那個女孩一直在喊她爸：「Dad——」拖得好長的發音。

嗯，我一直好愛嗲著聲喊 Daddy，也把最後的發音拖著好長。

直到上小學三年級有一天，一個老師做小調查，問：「班裡有哪個同學在家裡叫父親是爹哋？」全班只有我一個在舉手，其餘都說是叫爸爸的。

爸爸從來不會像外國家庭那般，叫我 sweetheart，sweetie，baby；他叫我女哋。

這一晚想到這裡，終於記起原來到現時為止，只有一個人曾經喚我 sweetheart，baby；那天他在一本學英文俚語的書上看到這樣喚叫情人；話筒中傳來他聲音：「sweetheart. my baby.」

曾經讓我日子釀滿蜜，教我耳骨酥癢的聲音，在耳際迴盪。

與龍耳的結緣

跟「龍耳社」結緣於【聽說首影禮】上。

那是一次被金婆婆臨時拉伕上陣，事沿早在mysinablog偶有過訪小羊的blog，少作留言；直至小羊出事，blog 由小羊爸爸接手代答謝各方關心。有幾次都刻意去留片言隻字鼓勵一下這位白頭人。

有一次金婆婆提醒，有經過尖沙嘴的時候，去看一下小羊爸爸的小攤，給他一點鼓舞。 於是某日跟藍藍過去跟羊爸打了招呼。那時已偶有從金婆婆處聽說小羊爸爸和羊「龍耳社」成立，只是那段日子心思正燥無心理會世事。

某日blog友 sidekick 來郵，提及想邀請我幫忙「聽說首影禮」一事；那可是個平日，咱也不知何時下班，要是一時間走不了怎麼好意思，於是婉言推掉。 首影禮前一天，金婆婆來電問：「明日下班有啥事做？」「看來應該沒什麼吧！」「趕過來首影禮幫我吧！」

我並非只金婆婆號令才願動身，而是純為時間上配合；而且大家彼此清楚狀況，我要是公務纏身，就算是答應了我也我會直接了當叫她頂替了就是。 結果，我好慶幸趕了去那首影，很慶幸認識了龍耳社一班籌委，很慶幸展開了我和龍耳社的關係。


「聽 說首影禮」過後，龍耳社的新置辦公室空盪盪，正需求合用傢俱桌椅。我抓準了一次機緣巧合，跟公事上時有合作的 Offmax 傢俱公司提龍耳社的背景及淵源；也絕沒料到 Offmax 的業務經理 Kevin Wan 也是個熱心人，主動說：「讓我跟我老闆提一下，看我們是否可以給贊助一些辦公室傢俱吧！」

龍耳社一班籌委得知後歡喜得很；我問：「你們不是需要一個網址，方便大眾和弱聽耳聾會員們較易分享資料嗎？」「是啊！非常需要啊！」我又跟常有交往的一家伺服器公司要求：「除出校友會，我希望你們也給另一個非牟利團體一個伺服器贊助啊！」

這一晚龍耳社辦成立兩週年春茗，小羊姐姐誠意來邀；我帶同藍藍出席。卻不料被冠以貴賓入席主桌，還被邀當抽獎嘉賓，受寵若驚；藍藍幾次低聲問：「媽咪，這是龍耳社，沒聽說過妳當過幾次義工呢，幹麼他們那麼相待，很是不慣！」


這是藍藍第一次接觸聽力有阻礙的朋友，席前又全場無一認識，幾乎已想逃之夭夭；還幸好席間幾個手語老師、義工朋友們精心設計的表演，令她對手語和失聰的障礙 有了深一層認識。同席的幾位又努力讀我們唇語，籌委贊哥也很努力充當翻譯。不過，最重要的是，大家的微笑，大家的真誠，以及大家包容交往的熱情。

席間一再聽見大家對我的感謝，而其實，我也好想說一句感謝；小羊一家將那對小羊的思念化作動力，堅定的為小羊遺願盡力，為社會獻出的一份真情，都教我這個在冰冷的金融世界中受到無比感動。

祝願龍耳社發展遂意，讓更多需要的人仕得到更多的關懷和幫助！

跟爺爺的秘密玩意

我在家裡排行最大，出生到搬離爺爺的家那年，弟弟才只不過是個三歲未滿的孩子，也因為當年他小娃娃闖了個禍才釀成了我們跟祖父母分開了好些年不相往來的日子。  而正當爺爺患病要離世時，正恰恰是妹妹出生不到一個月，媽媽坐月子中的時候。

於是，對於爺爺的記憶，可能就只有單單我一個能夠擁有。

一 直很少提及爺爺，事實上我對爺爺的一份感情，也是一直因為媽媽跟祖父母一些執拗而被硬生生地封存起來……一直到什麼時候，我才懂得將之一絲一絲抽離解封開 來呢？應該是當祖母躺在護老院渡過她最後歲月時吧；那時，我剛懷了孩子，媽媽說老祖母病得下不了床，那地方有很多老人病也易流傳一些傳染性病毒，我新孕不 宜逗留；老祖母也自知自己所剩歲月不多吧，每次見我都儘催我快走。不過，有幾次還是會說起爺爺在生的時光。

因為跟三個孫兒當中，能夠有「跟爺爺那時」的記憶，也只不過是我。

很小的時候，爺爺還在工作，個子小，卻很有活力似的。起碼每次見到他，他對我總不拘言笑，儘是會問那幾句「吃飽了沒？」「要不要爺爺買可樂？」「會 寫什麼字？」「睏了嗎？」；但每次當我靜靜地在他工作的躉船上看著他和嫲嫲在忙時，他都似小炮彈地在船邊走來走去指揮著。 因為小，總是無法在躉船上適應顛簸的動盪，我只是整天都要躲在躉船上層爺爺嫲嫲的睡房裡睡覺；一天可能只能有三數小時的活動能力。

一般這 個小娃娃睡醒了，會嚷嫲嫲來抱到下層去，但也試過自行爬下那直上直落的樓梯；那是絕對不容易的事情；有這麼一個晚上，我睡醒叫喚了幾聲都沒有回音，慌起來 就去爬那個樓梯想到下層去找祖父母，結果我見到四周都黑漆漆，正中吊著一盞火水大光燈，一大班人圍著一張檯，大家手裡抓著紙牌；我雖然小，但也認得這是大 人們在賭錢；那些紙牌，在爸媽教育下，知道是相等小孩子不能踫的東西，不能插嘴的時候。 後來知道，大家都喚我爺爺二哥，因為謔他「爛賭二」之故。因為有這個名字，也全因爸爸說起過很多他小時候，他父母為賭而不理會他的往事；我對成年人這些玩 意恨之切切，也相對地每見到爺爺手中拿著紙牌，我一定還以面色——玄黑。 成年人或許都從來不知道為什麼這個孩子整天都板著一張臉，看似老成，看似公主般凡事嫌棄，看似不屑的模樣，當中也因為隱隱覺得賭這一事一直負累著我最愛的 爸爸沒能在一個健康的家庭裡成長。

某日發生了大事情，聽說爺爺給躉船上的繩纜鞭上頭顱休克過；回家來靜養了一段日子。 每日我放學回家做好家課，爺爺就會叫我陪他玩一回，玩的是紙牌。 其實在唸幼稚園的我，從來不明白爺爺手裡抓的幾張紙牌是什麼一回事，也認不住什麼梅花皇、什麼階磚皇后、什麼叫黑心積、又什麼葵扇……他總是叫我在他手裡 選一張牌，又叫我在他手裡吹氣，然後又怎麼抽一張，他總愛在那個時候笑起來，很滿意地問：「看我把公仔變走！」很後來的回想，才明白，那時爺爺是在跟我玩 變紙牌魔術，他手靈活，對紙牌有一種難以形容的愛好，手一抹一撥，紙牌在他手裡像掰開一朵花、會拉得彎曲、又充滿力量彈起來。

家裡沒有人 膽敢要爺爺別去薰陶我在這些紙牌上的興趣，大概大家都發現我對爺爺並不很親近；事實上，每看見那些紙牌，我直覺就認為那些就是害我爸爸沒好好的唸書的元 兇。 我總是只會在報告我考了好成績，要買新裙子上台去領獎，或是過年時穿得紅彤彤地去爺爺跟前，把早唸得滾瓜爛熟的祝賀句去換他紅包時，才會加附笑容。

不過，當我長得會唱歌逗他高興時，我也開始一些跟爺爺的一些對話；「我不要去沒有地氈的酒樓飲茶！」「爺爺別要喝啤酒，我跟你分一半喝 可樂吧！」而且，我開始對爺爺收養的大大小小貓狗發生了濃厚興趣；也不管那新回家來的大狼狗差點可以一口將我的手臂咬掉去。我會纏著爺爺問每一隻流浪狗的 來歷，聽爺爺說以前養過的狗，怎麼鄰船的人把他養的一頭小唐狗宰了來吃，他就跟他們大吵了一架……

這時候的爺爺，在我眼中開始可愛起來。

然 後，有這麼一年；爺黎爺為我發明了一個玩意——躉船在黃埔青州英坭停泊區，海面常有一些把頭浮到水面的魚，兩腮微漲，灰灰白白色的。爺爺叫那魚水泡魚，很 容易勾上一尾，看來這種魚饞嘴得緊。  爺爺說這種魚有毒不能吃，「那幹麼釣上來？」我問。 只見爺爺笑著從許廚房中拿一幼小柴枝出來(注：那年頭嫲嫲是包附近停泊的躉船人員的伙食，所以我們的船上有個相當完善的廚房，只是用的除出火水爐，還有主 用的爐頭還是燒柴枝的)，把柴枝在水泡魚的兩邊腮對穿而過，然後把水泡魚丟回海裡；這時水泡魚漲大了腮幫，小木枝浮水牠再也沉不下去；當然這魚最後還是會 死掉，這是一個現代看來很殘忍的遊戲，只是在當時小孩子本來就沒什麼玩具，成年人也沒幾個正式接受過高等教育，原也就怪不得了。我記得我有說過爺爺：「這 樣魚很可憐要死的。」他答：「孩子們不知釣了上來還是會給這魚扎上指頭給毒了會死呢。這魚不能吃的，不殺了還是害人的啦。」

爺爺叫這個玩 意「放飛機」，是他看過人家船上一個孩子在玩後，學來教我的。還念在他老人家只一心為討我一個笑容而操的心，我大抵應該對那殺生淡然之算了。畢竟那些時候 過後不久，嫲嫲也因工受了重傷，給那抓英坭的龐大坭夾子機械臂夾著斷了小指，血流不止，被送入急症室搶救。自此，祖父母正式把兩艘經營中的躉船都賣掉，回 到家裡來過著退休生活。

也自此，我在日本發現人們吃水泡魚「河豚」，還非常講究對牠的身體每能放出毒液的部份研究出獨有刀法食法。於是，我也對日本人畫的河豚產生了一份特別的感覺。

借來好友在日本黑門市場中一家名為黑門濱藤的河豚專店裡拍的照片

北京春遊：南山滑雪

原訂是去北京的軍都山滑雪，就在出發前兩天，在表弟的髮型屋裡跟他說起這個旅程……

「去南山吧！我去年也是去南山，那個規模比較大。」他說。這幾年他愛上滑雪，去了好幾處地方學習。
南山——
在東直門長途汽車站，找不到指示的980號車；天氣冷得人很容易發慌。站崗的公安人員向右邊遠處一幢大廈地盤指去。
原來，那幢大廈是新蓋的東直門公車總站，有蓋，寬大，排隊行列分好很多個行列，旁邊還有麥當勞餐廳；只是一切太新，車還是停靠得有點混亂，行列及指示牌也是亂得可以。
好不容易找到980，不急，原來每隔五分鐘就開出一班；是空調的旅遊車，可以使用車費卡，在下車時拍卡，買票的在上車時先跟車務員說了，在坐好後買票，車費RMB14/位。
全程大約45分鐘，抵達密雲這個小鎮。在油站側下了車，就有白牌車來兜搭，我們堅守不隨意上非正式發牌車輛，只好在冷風中亂盪了一陣子。

原來，這裡跟我們在歐洲體驗過整個鎮都只得一輛獲發牌的計程車相似；出租車很少，而且都不願載客去滑雪場，怕是回程要落空，白枉了油錢。於是，我們只好認命，回去跟那壯實司機大哥說我們願意。RMB20，由那個油站，直畢送到聖水頭村南山滑雪度假村。
那白牌車對於我們一三口大個子來說太辛苦，藍藍苦著腮幫說前座司機位狠狠壓著她膝蓋；這邊大塊像要把整個降落傘塞進小背包那樣，把自己用力擠入前座去。 幸好，只不過需要十五分鐘而已。
司 機先生像大多北方男人，心底很熱情，只是嗓門大，一開口就像要命令你做事一樣。他提議我們在路邊的小攤租滑雪衣服，在滑雪場租會很貴。我一直搖頭不答腔， 盡在裝聽不懂；其實，見那小攤簡陋，能有什麼款式，而且穿那身衣服絕不容易，怎麼能在路邊一片無蓋爛地上搞作？錢還是要花的，女兒不能在這種地方更衣就 是。況且，這一上車一下車，談何容易？！
結果，他每經過一個攤都游說我們一次；就看在面前這家，看店的是兩個老實女人，背後也有蓋小屋，姑且就依他話；租了衣服，RMB5一件，即是上衣、下罩雪褲、帽、雪鏡；就共RMB20，不過押金得付每位RMB350。 這種小攤檔可不可靠，這時已無從考慮。

看一大一小都算穿得合身舒適，還好吧！
南山滑雪場——自然不能跟我們之前去過的韓國龍仁滑雪場，甚至瑞士鐵達士雪山相比較；但以祖國的尺度衡量，這是相當不錯的一處地方。
重點提示，別打算去觀光去閒遊，也不要打算花上一整天，除非有足夠精力在那裡一整天的學習或在山上一直來回滑行。 否則，半天四個小時的停留，完全 More than enough！
那最大的吸引點，就是平宜呀：門票20元/人！
一面矮山是初學者滑雪道。 

而另一面山則有不同斜道與難道的滑雪道，整體也算是完善有規模的。

滑雪4小時才RMB240/人，已經是春節特別價，平時周末只不過RMB180/人 已含租用一副滑雪用具及使用纜車、拖牽和滑雪道的費用。雪服出租RMB30/次/套，單租滑雪服或滑雪褲RMB20/次/件，德國滑道旱地雪橇則RMB30/次/人，雜費如存衣櫃也只不過RMB10/個。

一位教練同時教導兩位兩小時課程收RMB360，不過，春節假，非明文規定另付教練額外報酬每位RMB200。


雖然我得要在雪場附近呆四個小時等大塊和女兒，但在那小歐陸陳設的Cafe裡一杯相當有誠意的Cappaucino，跟來自瑞士的一對夫婦和他們那三歲的小男生談談天，也相當不錯。

一大一小玩罷回來接我，都餓壞；要吃得飽的，就只好坐到露天餐廳去；幸好一碗熱騰拉麵，一鍋韓式石鍋拌飲都相當不俗，每客只是RMB35。還有那杯滾盪盪的美祿，就是最大美味！

北京春遊：地鐵及機場快軌

所住的酒店最接近南禮士路地鐵站，於是每早我們都會先要決定搭乘地鐵還是叫一輛的士。不過市內交通之安全方便為選，自然就以地鐵為先。

南禮士路地鐵站還算方便，就在1號線上。而整個北京所有地鐵沿線各站往返，不論多少站不論多遠路程，統統劃一收費RMB2。南禮士路站屬地鐵1號 線，去西單購物區只不過一站、去天安門兩個站，去王府井也只不過三個站；地鐵車頻相當密，直跟港島線無異。最不便可能只不過是每個站都要把隨身行李手袋等 放入安全檢查而已。

至於地鐵儲值票，因為要有押金，全北京只有兩處地方可退回押金；雖說其中一點是在南禮士路站附近，不過在我這個港人來 看，以兩塊錢一程車，沒有人在買票機前排隊，又免得花時間去退回押金來計；就不如每一程車買一次票好了；只不過要注意的是，北京一圓硬幣流通困難，需要每 程買票，就要沿途留心找換回來的一元幣，賣票機只收十元和五元紙弊的。

整體而言，北京的地鐵網已經相當完善，一號橫貫城東城西區的幾乎是 遊客主線；要不是到過奧運區而搭乘8號線，也不大會發現原來本線與這最新的奧運線相比，那麼不一樣；奧運線因為有香港鐵路公司參與管理，整體跟香港的東涌 線幾乎等同。無論是車廂設計、站裡月台的主題、幕閘、廣告、下一站閃燈標示等等。而相對1號線已經老化，站內大多都燈光不足，全都要走樓梯，路標出口不完 善；不過列車頻密站的距離短，倒也足夠著應付著。


唯 一的是，看來自從去年辦奧運而因為產生極速催就的一切設施，有很多附帶細節還在整理中；例如連接奧運區8號線的4號線上，似乎有一兩個站增刪過，而與我手 上幾本08甚至09年刊的旅遊書上所印示都有出入。又例如我們問過分別問過酒店大堂人員、出租車司機和某旅遊區咨詢處人員北京北站在哪裡，竟然無人能答得 上，而所有旅遊書及地鐵沿線的站圖中都找不到，就在我們認為那資料來源失實時，最後在西直門，被標示領到戶外街上走上一段路去轉乘另一線時，抬頭見不遠處 有新建大樓上赤辣辣地標著四個大字——「北京北站」；原來這站在一月才建好，看來還是真正一個好大的交通交匯處，只是未連接到任何一個站去而已。

這可能是最齊全最更新版本的地鐵站圖。
在 初一過後，港人北京遊忽然熱鬧，地鐵站裡踫上好幾團新春遊的港客；雖然大多上了年紀，但團辦也照顧到讓各位有機會一嚐地鐵遊也算相當不錯。旁邊幾個年長人 仕在接過導遊給他們的地鐵票時，驚嘆道：「北京地鐵也很先進了啊！」身旁藍藍噗嗤笑了起來，因為那站是1號線上的雍和宮，可算是我們地鐵遊所經過的幾乎是 最舊的一個地鐵站呢！

香港人，是時候放下去日本自助遊的追求，而回去真實體驗在我們祖國首都自遊行，去見証著它的改進了；加速南北大城市 的文化交流，感受首都與民眾間的民生關係——是為國情，也是香港教育正於我們的下一代教育中著墨的一項重點培訓。然而，我們由英國奶媽帶大的這一代父母， 又何嘗不是應該好好去學習一下嗎？！

在 某個轉乘站見到列車月台牆上大膽起用街頭塗鴉藝術來裝飾，看簽名，是來自幾位不同的本地藝畫家手筆，以新春「虎年」為題，創作了一面長長的塗鴉牆；就這個 創意，我幾乎想立即站在那裡鼓起掌來。 什麼時候，香港地鐵不是在為某銀行設計大立體航機佈置、不是為某基金設計立體花園佈置，也不隨便召來各小學校的兒童畫堆在一起貼貼大堂，而是主題性的讓本 地創作家展示他們實力？(不是說以上那些不好，但撇除已收廣告費的那些「創作」，不是應該多騰出一些空間鼓勵更多本地創作嗎？)
要一提的 是自從奧運而開建的「機場快軌」線，非常值得推薦；由首都機場到東直門地鐵站都只不過RMB25，車程20分鐘。如果有需要由國際線一號航站大樓，轉到國 內線二或三號航站大樓，謹記千萬不要依循航站人員指示去乘免費連接巴士，雖然免費，但繁忙時段每15分鐘一班車，非繁忙竟然可說 30分鐘一班車，而且車程接近15分鐘；要是趕飛機的恐怕早就不見了機尾巴；「機場快軌」走一號及二號航站大樓，雖然也收費RMB25，但每5分鐘開出一 班，車程只不過5分鐘，那穩妥多了。不要問我為何航站大樓的服務人員指示會那麼離譜，他們只做自己份內事——即是負責接駁巴士的就指你去乘接駁呀，沒做錯 事的！誰會想到像我們香港人去國外線直飛香港又行，飛到深圳轉車回港又行呢！


認命吧香港人！我們要懂得特別多，應變要特別快，因為只有我們才有「四通八達」的隨意選揀嘛！所以別怨別怨人家亂點東西，是我們特別多可行方案，特別麻煩；這樣大家心裡是不是好過一點呢！

北京春遊：廣電國際的年夜煙花

很滿意選揀了北京城西的廣電國際酒店！回來卻發現住了這麼幾天，一直忘了替這酒店大堂或房間拍幾張照。

喜歡它的位置——靠在北京中央電視台本樓附近，在南禮士路地鐵站出口步行五至八分鐘路程，途中會經過一列住宅區小商店及一家國航辦的小超市。

酒 店另一方向靠著長安大街上高速連接點的復興門交匯處，那裡有家百勝大型百貨購物中心。這算是離旅遊熱點的鬧市有一小段距離，可能因為是中央電視大樓重地， 靠近都是商業區，整個區很寧靜，附近住宅屋苑的或往來的人們都穿著光鮮整齊，彬彬有禮；而且，幾幢電視大樓及收發塔大樓都被裝飾著小燈，透著北俄味道。


南禮士路的出口正正對著康師傅牛肉麵私房菜餐廳，倒是個地標，可惜我們幾日頻撲又過春假，未有機會拜會這私房菜出品。反而它對面一列路上食肆就相當熟悉；計有全國連鎖美味多和永和大王，在回程那日清晨，終於趕及去永和大王享受了一個熱烘烘的豆漿油條早餐。

廣電國際酒店因為不算是外地遊客熱選位置，不見有旅行團，房價也不貴，一般標準雙人房在這春假才只不過RMB400；我們的房間正編了在對著電視接收塔前，高層景觀無阻，直看到復興路到西單區去，夜燈上，大街景色也相當迷人。

房 間設施亦相當不俗，淋浴間與浴缸，熱水水壓足夠，空間大；保管箱、熨衣用具全套、冰箱、平面大電視、小桌、大行李擱櫃、後備枕被……統統齊全。 服務員們也很淳厚樸實，沒有問小費給面口這些事，給房務員的新年紅包連著小字條，只是沒放在枕上，也沒敢拿去；倒是叫我有點意外。
無疑房間配套是四星級水平。 只不過，這酒店少外來遊人，第一天的咖啡室自助早餐，直吃得我們扁嘴巴！

大 年夜，北京民眾四周都大放煙花，酒店附近的屋苑更加是幾乎每一個街角都在不間斷地高放各式大型璀燦的煙花；我們住的房間全180度角窗戶外，遠遠近近，大 約有八處煙花點；直跟維港煙花匯演的效果無異；不同處是香港大年初二的煙花匯演只演十來分鐘，而我們那年卅晚，是由晚上八時間始一直到子時後，我們雙眼再 忍受不了累極，都不再管外邊爆煙花的接連著巨響而睡著了……如是者，初一晚上、初二晚上，煙花仍繼續著，只是當然再無年卅夜的豐盛璀燦罷了。

國金舞獅請歲

今年一直劣評國金商場的佈置太過簡潔，選來放在幾個重點位置的桃花也明顯不夠大。 也許，我們都給寵壞了，看過最初幾年，放在中庭那大得叫人窒息的桃花王，曾哄動港聞一時。也許看過最好的，往後總是覺得每況逾下吧。

今年如常，請來夏國璋的獅隊。只是選的日子不在初四，而是初六。我記得初年，有次他們管理公司只能請得初五的獅期，我們倒是搬了大堆理由，要求他們重新約獅，必須在初四；當時參與這醒獅賀歲的公司租戶和商店租戶只不過極少，加上初五並非好日。於是我們變得大條道理作了主導，把日子改了在初四，卻請來一隊功夫差遠了的獅隊。

獅隊到我們公司請歲時，舞獅頭的小兄弟幾次躍不上當獅尾的兄弟身上，還爭點兒就連同獅頭一併摔將下來，我緊張得整個人繃得緊緊，大家都諴默一片，大 氣也不敢喘出聲音；我甚至連連招手叫助理們趕忙在裡頭搬把梯出來，也顧不得醜不醜怪了，只要不摔下來出洋相失意頭就好，最後總算勉勉強強完成了，大家捏著 一把汗，那年幸好大老闆外遊未返，大家不約而同趕著把這段不太愉快的記憶抹掉，不敢重提。

原來管理處當日請不了好獅隊，退而求其次。我們為這一隊獅的表現投訴。幸好他們也提納了意見，以後都將這責任交托到向來名聲較響的夏國璋國術學校去。

後來才知道，那一年，夏的獅隊不接工作，因為正為師祖守孝中。

這 幾年，獅隊跟管理雙方越有默契，這醒獅請歲也變得越來越看重；儼如國金每年一個重大的賀歲節目。每年這些天，鑼鼓響遍整個商場與辦公大樓；幾乎家家商店都 加入這個請歲行列。獅隊由最初一隊，到這兩年，幾隊先在大堂及商場中庭匯演難度最高的樁柱舞獅後，就分成小隊去不同樓層向各家公司賀歲。

今年來到我們辦公室賀歲的獅隊，是歷年來最跳脫可愛的一隊；生動趣怪，在接待處一督見有空間，立即來個財源滾滾(滾地獅)；氣氛立時高漲。 還值得要讚的是，「做得好」必定來自實戰經驗與團隊默契；打鑼鼓的才只不過是少壯十初歲的大孩子，但鼓聲勁道十足，而且還懂得抑揚得宜，不是只單一味轟響，這就令鼓聲多了層次，也好讓我們耳朵在長途轟轟轟的中途有幾秒稍息。

要知道，每章節留上頓號，才是美妙節奏的樂章。

看今年夏國璋幾隊金獅，生龍活虎，跳磞磞地，似乎都給那「慳囊」佈置給補回了分數。 國金商場空間較大，雖然在不同商店請歲令鑼鼓此起彼落，但還不算過份轟耳，引得影院餐廳的食客、購物逛街的途人都興奮在四處追蹤著金光閃閃的獅。

19.Feb.2010 初六

緣因避風塘美食

這個星期的行程，令我開始覺得我已逐漸將自己的生活正在演變成被囚在辦公室範圍中；這是一種工作狂的病態；可是，卻苦無別選；看來早前還在訕笑人家週日好端端有家不回家，有假不放假，整天孵在辦公室，肯定是走火入魔；今日，我也被同樣的病菌，感染一身。

究竟是寄工作於娛樂，還是寓娛樂於工作；談的實在太容易，做起來很可能不見得有百份百自我情願，只得無限奈何。

兩位來自王肇枝中六同學，因為一個名為「專題研習——探討香港文化之避風塘美食」，而找上我網誌的一篇文章，再而，在老師鼓勵下，向我提出訪問的要求。

而我，不單接受了這個造訪，還為他們找來當年在避風塘裡成長的當事人——我的母親大人，來當他們的受訪者。

今日，兩位同學和老師一同來了。

訪問開始時，顯得有點手忙腳亂，因為媽媽曾在一堆歌星的電視錄播中，無意兼錄了一些當年輯錄銅鑼灣避風塘的生活小片段，又好想把那段錄像，抽出來給同學們看看真實景像；奈何數碼化未善整理，在幾個小時的音樂錄影帶中，找不出確實的那一分鐘不夠的間場小片段。

不啦，那幾張發黃照片，已經是鐵証了啦；只好這樣先安慰大家。

同學們遞上一張由互聯網上找來的黑白照，雖然畫質差劣，但媽媽已一眼把裡面一位正在搖櫓的女生認出來：「是鑽妹。」她興奮地指著照中人說。




在這刻之前，媽媽還沒有進入狀態；但這刻，她眼角已經氾出一種青春的光芒——是那些遠年的記憶。

媽媽開始把當年成長的地方，用她的嘴巴繪畫了仔細；雖然在我成長的這幾十年裡聽過媽媽提到的不少，今次竟然還有很多我是從來沒聽說過的；加上老師和同學們也早已備了搜集的資料，在媽媽的說話中不斷補充。我，這個旁聽生，聽得如癡如醉。

這個面談，比想像中長；夜幕低垂了，但大家似乎還是相當依依；媽媽給幾位同學一些鼓勵，我看得出，我的媽媽很高興，這次會面，最重要是讓她回憶她青春的美麗時光。

《注》記於另一篇文章【訪問 Kelly？我？還是媽媽？】

《後序》

最後，在我同事幫忙下，終於把那段錄像剪了出來，送了給兩位同學。

2010年6月29日，收到了兩位同學的作品獲得了亞軍的好消息；媽媽高興得一如自己獲獎。