從前在總公司，都有一台；比我們這台還要高一檔次；銷售員來過十幾廿次，既耐心又熱心地教了一遍又一遍，可是大家從來無心去學，反正茶水間有專人侍候就是。也從來沒有人注意茶水阿姨自己是不喝咖啡的，那麼，即使阿姨盡了最大努力，又如何懂為大家造一杯專業的咖啡呢？！
機送來了，玩了整個星期，都搞不定那枝蒸氣桿！
不過，造咖啡的確應算為一種生活藝術，每人有自己的喜愛的獨有味道，有自己的沖調方式；你可以只欣賞那香氣帶來的觸覺感受，我初出道時就爭著每早去為我波士預備一壺滴溜咖啡，因為我愛嗅那種咖啡裊裊的香氣。你也可以參與其中，像看一齣歌劇、一個畫展那樣，用欣賞的眼光，領會那藝術對思維帶來的衝激。 甚至去將這種藝術用自己最獨有的演技演譯出來，讓更多人來分享來讚賞。
不過更貼切現實的，那是讓自己可以開溜一會，讓腦袋放輕鬆一刻的最好藉口——之前我不是不懂，卻原來只似懂非懂；知道又不想做，更多是不太適合張揚地做。
現有這麼好的環境、材料和氣氛，明明白白的放著，豈可容它枉費了兩位上司一番美意。決定好歹要把它好好的弄得上手。
一直好想跟打手學習拉花的技巧，只是沒有好的咖啡機，大抵還是不行的吧。
先謝謝打手老師，二話不說用自己餘暇時間，老遠跑來教導我們三個笨學生。
開課了：
(「哎也！忘了買奶壺呀！老師！」打手就從他的背囊中借出他私伙。)
海豚小姐在造了很多杯「原子彈磨菇雲」之後，終於出了這杯——像「屁股」的心？
哈哈，我們笑得打跌後，我說看我的！ 一出手，就成了！「這是先有備課，與沒有備課的分別！」
「臭美！妳的哪是個心！只是隻爛手套啦！」正好戴隻手套的鹹豬手要摸妳的屁股啦，還說呢！
「看我的啦！」鋼琴小姐說。
「跟妳的人一樣是又乾又瘦，還要偏的嘍！」
我們統統在噓台！
都擁著捧到那還在房裡忙著的上司案前要求評分；看他那個為難樣，就夠樂！
「以後不要在外買咖啡啦，我們會為你每日送一個心耶。」看我們嘴巴多甜，才只為在爭那個每日一次的練習機會；虛假到了家嗎？你理會得！哇哈哈！
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